Wolfgang Puck Biografia, vita, fatti interessanti - Luglio 2022

Capo

Compleanno :

8 luglio 1949

Conosciuto anche per:

Restauro, giornalista, conduttore televisivo



Luogo di nascita:

Sankt Veit an der Glan, Carinzia, Austria

Segno zodiacale :

Cancro

Zodiaco cinese :

Bue

Elemento di nascita:

Terra


Wolfgang Puck è nato nel 8 luglio 1949. Il suo luogo di nascita era in St. Veit, Austria. Disco è un ristoratore di professione ed è famoso per i suoi deliziosi piatti e per i ristoranti di alto livello che possiede. La sua carriera di successo è iniziata dopo l'apertura di Spago, che è stato il suo primo ristorante nel 1982. Poco dopo il successo di questo ristorante, ha approfittato del suo successo e ha aperto altre filiali negli Stati Uniti. Oltre ad avere successo in cucina, Puck ha scritto libri di cucina e ha anche recitato nell'industria cinematografica recitando in Wolfgang Puck.

Primi anni di vita

Wolfgang Puck era il figlio di Josef Puck, padre adottivo, e sua madre Maria. Suo padre paterno faceva il macellaio mentre sua madre lavorava come chef di ristorante. Il padre paterno di Puck li lasciò mentre era ancora giovane. Ciò ha lasciato sua madre sollevandolo fin da quando era un bambino. Presto Maria si sposò di nuovo con un minatore di carbone di nome Josef Puck. Divenne il padre adottivo di Wolfgang e quindi gli diede il suo nome &Lsquo; Puck &rsquo.; Come risultato di questo matrimonio, la madre di Puck ha dato alla luce altri tre fratelli, rendendo così Puck il fratello maggiore di tutti.

L'influenza di essere cresciuto da sua madre ha dato a Puck l'immediata passione di diventare uno chef in futuro. Fin da tenera età, aveva iniziato a preparare i pasti e aspirava a diventare uno chef professionista in futuro.






Attività di ristorazione

Nel 1982, Wolfgang Puck si avventurò nel settore della ristorazione fondando Spago. Il nome ‘ Spago ’ è il gergo italiano che sta per spaghetti. Questo era un ristorante diverso perché riuniva la cultura della cucina francese e gli ingredienti californiani. Il ristorante era situato in posizione unica al centro della Sunset Strip di Hollywood. Questo, quindi, ha attratto celebrità al ristorante appena aperto. Con un nuovo stile di cottura e una combinazione di ingredienti diversi, i pasti di Puck, inclusa la pizza, erano semplicemente fuori dall'ordinario. Ciò ha ampiamente contribuito al suo successo iniziale nel settore della ristorazione.

Disco non ha perso tempo dopo il lancio del suo primo ristorante. Nel 1983, è andato alla grande lanciando China, un ristorante cinese. Questo era un ristorante stravagante che era famoso a livello internazionale per la sua cucina di tipo asiatico. Anche le recensioni della comunità circostante sono state motivanti.

Successo continuo

Gli anni successivi furono un grande successo Disco mentre continuava ad espandere la sua attività di ristorazione. Nel 1989, ha aperto Postrioin San Francisco. Due anni dopo lo seguì lanciando un altro ristorante nel 1991. Questo ristorante si chiamava Granita.

Nel frattempo, nel mezzo dell'espansione del suo impero del ristorante, il suo primo ristorante Spago stava guadagnando popolarità giorno dopo giorno. Questo gli fece spostare il ristorante a Cañon Drive, Beverly Hills. Questa era un'ambientazione più elegante che gli avrebbe fatto guadagnare il tipo di clienti che desiderava per quel posto.

Nel 1998, i suoi eccezionali servizi di catering lo hanno motivato a creare Wolfgang Puck Catering (WPC) . Questi servizi erano i più professionali e venivano altamente raccomandati per eventi di classe. Di lì a poco, Puck creò Wolfgang Puck Companies che includeva la sua linea di diverse attività, ad esempio Wolfgang Puck Catering, Wolfgang Puck Worldwide, Inc. e Wolfgang Puck Fine Dining Group.




Vita personale

Nel 1975, Wolfgang Puck mi sono sposato Marie France Trouillot solo per divorziare cinque anni dopo, nel 1980. Tre anni dopo, si sposò Barbara Lazaroff , un designer d'interni. Hanno avuto due figli insieme. Hanno lavorato fianco a fianco nel lancio di alcuni ristoranti Wolfgang prima di separarsi nel 2003. Nel 2007, si è sposato per la terza volta con Gelila assefa .